咖哩炒蝦

咖哩炒蝦

食材:
女兒蝦   300g
洋蔥   半顆
青蔥   少許

調味料:
咖哩塊  1塊
水    50cc

作法:

Step 1:將洋蔥切絲,青蔥切段,女兒蝦整包不用撕開,在水龍頭底下沖水解凍後備用。
Step 2:熱油鍋後,下洋蔥、咖哩塊爆香,可加少許水。
Step 3:放入女兒蝦炒熟。
Step 3:放入蔥段略炒後即可裝盤。

Ps. 女兒蝦本身包裝內即有海水成分保鮮,料理時可以不必再加鹽巴,簡單就很美味。