Entries by Nicole Chang

自然農法不只是耕作而是一種生活態度

近年來大家越來越注重食材的安全性, 也越來越多標榜有機作物的店家, 但到底「有機農產」和「自然農法」究竟有什麼區別呢? – 有機農產是在遵守有機農法相關規範下, 可以對土壤及作物作施灑非化學合成肥料與農藥的生產方式。 而自然農法則採取友善環境的耕作方式, 以無農藥、無肥料栽培, 除了自然草葉堆肥以外, 不使用任何化學或有機肥料, 更以大自然相生相剋原理的生物性蟲害防治來取代農藥, 純然信任土地與植物的生命力。 這些農民們相信, 只要抱持著對大自然友善及信任的態度, 大自然也將回饋以豐盛的果實, 讓正能量產生良性循環, 滋養生長在這片美麗土地的人們與萬物。 不管是自然還是有機,只要不傷害土地與環境,都是好農👍 盼你我一起支持自然農,了解更多https://lihi.cc/XNRQa 加入自然農社團追菜去,每週一二發佈菜單https://lihi.cc/denKs

6/30醫師開講,吃對方法,健康免煩惱

空氣污染、水源污染、食物污染、重金屬、戴奧辛、塑膠微粒、農藥、防腐劑、鐵氟龍、塑化劑…… 每天,我們的身體都面臨嚴峻挑戰,要對抗這麼多的毒物威脅。這些威脅造就了許多現代病,癌症、不孕症、腎病、躁鬱等,但我們真的能妥協,任由毒物危害身體嗎? 這次醫師開講,我們邀請到了三位專業講師,老師講給你聽,其實免驚啦! 認識毒物威脅,化解威脅,強化身體免疫力,輕鬆當超人,讓你用遠比別人更健康、更快樂、好精神好氣色,好運都跟著來了! 6/20前報名,享有早鳥優惠價喔! 詳細課程資訊:https://farmfortom.com/pages/0630lectures 報名網址:https://goo.gl/vbHxhu

預防近視~全民一起來

你知道失明最大的主因為何嗎? 就是你以為無關痛癢的『近視』 嚇到了吧!其實我也嚇到了! 另一件更嚴重的事情,台灣近視成長速度將邁全球之冠。 有效預防近視,大家一起做: (1)每天戶外活動2小時 (2)近距離中斷用眼習慣3010法則 ( 看近物30分鐘後,要看遠物10分鐘 ) (3)定期檢查眼睛視力 除此之外,您可以服用『薏即棒』保養眼睛。 資料參考來源:https://udn.com/news/story/6898/2826670 盼你我一起支持自然農,了解更多https://lihi.cc/XNRQa 加入自然農社團追菜去,周一二發布菜單https://lihi.cc/denKs  

當瀕臨絕種的「鎚頭鯊」,成為直播拍賣的交易品

看完這篇文章,心中萬分遺憾跟感慨 對於台灣人來說『吃』是很重要的一件事。 但卻可能吃掉了我們的未來。怎麼說呢? 報導中『槌頭鯊』是國際瀕臨絕種的鯊魚, 對缺乏此類知識的孩子與其父母,眼裡只是『海產』 卻看不見自己正在扼殺世界的未來。 台灣政府提振觀光方式則是一系列的, 『黑鮪魚季』『翻車魚季』,著重在吃!卻吃垮我們美麗的海資源 泰國、菲律賓提振觀光方式則是守護, 嚴格保護這些自然資源,吸引來自國外歐美觀光客絡繹不絕。 兩者作法不同, 前者資源隨時間消耗殆盡,後者資源隨時間越顯珍貴。 親愛的台灣人,到底想留怎樣的土地給下一代呢? 資料參考來源:https://www.thenewslens.com/article/94946 盼你我一起支持自然農,了解更多https://lihi.cc/XNRQa 加入自然農社團追菜去,周一二發布菜單https://lihi.cc/denKs

芬普尼毒蛋事件懶人包

還記得去年底的芬普尼毒蛋事件? 一開始從歐洲各國,接著在亞洲的韓國、香港,以及台灣發生食安事件,因為違法使用殺蟲劑「芬普尼」消毒蛋禽場,防治雞外寄生蟲,卻使得雞蛋和蛋製品受到污染。 芬普尼是什麼? 芬普尼是一種殺蟲劑;是防治農作物害蟲的農藥,也是環境用藥,及寵物外寄生蟲防治用藥。可殺滅白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等或是寵物跳蚤。 芬普尼被世界衛生組織列為中毒性物質,因屬於風險較高的藥劑,農業上已限制芬普尼的使用範圍。依據歐盟標準,蛋的芬普尼殘留容許量為5ppb,若大劑量食用會導致人體肝、腎和甲狀腺功能損傷,台灣目前也以此標準訂定。 由於台灣的雞飼料有高達9成是進口,蛋雞可能經由飼料攝取芬普尼而留在雞蛋上,雖然進口玉米、大豆等飼料中殘留合格劑量的芬普尼,但可能在雞隻體類累積、提升濃度後,進而導致留在雞蛋中。 農委會將在一年內進行研究與風險評估,並提出報告,考量民眾吃其他蔬菜可能也會攝取芬普尼,再進而與衛福部研議,訂出雞蛋與雞肉芬普尼殘留量標準。 這就是為什麼福山農莊與耕好友善農產 Farm For Tomorrow要一直提倡安全食物喔! 因為農藥多少都會殘留在作物上,吃進身體造成的影響不容小覷。除此之外,有些農藥會累積在土壤裡,對生態成傷害。   參考資料:https://health.udn.com/health/story/6010/2669927 盼你我一起支持自然農,了解更多https://lihi.cc/XNRQa 加入自然農社團追菜去,周一二發布菜單https://lihi.cc/denKs  

別再跟企鵝與鯨魚搶食囉~磷蝦油對生態的影響

保健食品廠商近年來廣推『磷蝦油』 稱能降血脂、增加記憶力等功效。 磷蝦除了這些好處, 你知道他對大自然也是重要的角色嗎? 磷蝦主食是海水中的有機浮游生物, 而它本身又為鯨魚、企鵝及海報主食。 等於初級的能量轉換成可以給大型生物吸收。 是生態圈重要的一員。 磷蝦的總重量超過全人類總重量。 這時你一定想,那我們大量捕撈因該影響很小。 其實不然,他每年會有一半被吃進鯨魚、企鵝的肚子裡。 剩下另一半,最為繁殖之用,以供未來的生態平衡。 現在我們也加入了捕撈磷蝦行列, 原本因環境改變生存不易的鯨魚企鵝,因而生存環境更惡劣了。 大家有沒有想過如果這世界只剩下人類, 我們的食物要從何而來呢?沒有食物來源只剩下滅絕了。 其實磷蝦油很多功能,從其他日常生活就可以廣泛取得。 從魚類、堅果及海藻等就有磷蝦所富含的omega-3。 所以別再跟企鵝與鯨魚搶食囉!! 參考報導:https://today.line.me/TW/pc/article/mBk92w 實質行動支持自然農法: https://lihi.cc/XNRQa

小朋友可以吃糙米麵嗎? 來看Ailsa媽咪的廚房密技

https://business.facebook.com/farmfortomorrow/videos/2193187657630061/?t=3 【Ailsa媽咪的廚房密技】 前陣子有網友在問,小朋友可以吃糙米麵嗎? 親子美食家Ailsa回答~當然沒問題 把麵用這樣煮 電鍋放入1杯水 放入內鍋,將糙米麵跟水進去 水蓋過糙米麵 電鍋按下去,軟綿綿的麵完成囉~ 切碎放入寶寶粥,也是不錯選擇喔~ 了解更多糙米麵https://lihi.cc/UmLLw . 在耕好,Ailsa因為家有2寶👶的關係, 一個5歲一個1歲,為了讓他們頭好壯壯。 所以扮演著親子美食鑑定家。 而且從小就是吃耕好的產品長大的喔! . 行動支持自然農!! 紅利可選擇給NGO團體或農夫使用 🍍了解NGO或農夫https://lihi.cc/hy2LU . 新朋友加LINE贈送50元折價券 立刻取得https://lihi.cc/ksXkn 耕好母親節特惠https://lihi.cc/MnJP2

多吃青菜,便秘就能改善嗎?

【多吃青菜,便秘就能改善??】 你知道台灣10大用藥排行榜,跟便祕有關就佔三項嗎? 🔸便祕    🔸軟便劑    🔸消脹氣。 可見大多數人都受此問題所苦。 聽聽醫生怎麼說 搞清楚你是『哪種』便秘??功能or病因 功能性便秘: 大多是因壓力大、運動少、熬夜、菸酒、水喝太少引起, 大致改變生活飲食習慣可得到舒緩。 病因性便秘: 因疾病如腸道長瘜肉、腫瘤等引起的便秘, 常見症狀如血便、腹脹、食欲突然變差,最好盡快就醫檢查。 腹部運動也能幫助排便(抗便秘金三角) 飲食:多吃膳食纖維,補充足夠水分,一天至少要2000cc; 運動:還要加強運動,尤其腹部運動,建議可做仰臥起坐等 適當藥物 膳食纖維吃對才有效果 是吃水溶性纖維比較多,還是非水溶性,如果是後者,又沒喝適量的水分!!便便只會硬硬無法排出,比如說竹筍、鳳梨跟全麥麵包。 高纖飲食要漸進式,過量反而會有反效果。 幫腸道養好菌 除了多補充膳食纖維外,也可補充腸道益菌,因為乳酸菌能產生有機酸,如乳酸跟醋酸,降低腸道的pH值,維持腸道良好的菌叢生態。 參考報導:https://health.udn.com/health/story/5976/765421 實質行動支持自然農法: https://lihi.cc/XNRQa

【最髒蔬果】讓你吃起來很受傷

美國環境保護組織(簡稱EWG) 公布2018年「骯髒蔬果」黑名單,國人最愛也上榜 🔸草莓 🔸菠菜 🔸蘋果 🔸桃子 但是到底髒在哪裡? 所謂的髒是指化學農藥殘留程度,排名越前面殘留越多 有些化學成分排不出體內,造成毒素累積 對嬰幼兒成長,成人生育都會造成影響。 或許有些人認為,這是美國的報告並不代表台灣 但是對於非有機農業,會有農藥殘留問題卻是不爭的事實。 這就為什麼福山農莊要如此堅持支持台灣農夫使用『自然農法』 因為這是對您的健康把關,對自然與社會負一份責任!! 你知道要將一座土地從化學摘種,改為自然農法 需要花費8年以上的時間,培養土地嗎? 品嘗食物或許是1小時的事情,但是對於農夫卻是一輩子的努力 請大家多多支持台灣及世界採取自然農法的業者。 這是對自己與家人健康負責。 台灣『最髒蔬果』相關報導:https://goo.gl/G5iD4z 實質行動支持自然農法:https://lihi.cc/XNRQa

今天用什麼樣心情迎接雨天呢?

https://business.facebook.com/fushanGrange/videos/1013780488780753/?t=0 今天用什麼樣心情迎接雨天呢? 浪漫、繁雜、好心情、落湯雞? 這場雨對農夫可說是一種喜悅~ 播種農作物的好時機! 也是茶農採收時節,晚採茶就變囉! 這是來自王有里的有機茶園所拍攝到的深山雨景 分享給你,讓你想像一下在深山中與自然共存的喜悅。 福山農莊與耕好 Farm For Tomorrow一起為未來努力 福山農莊肯定嚴選商品 立即觀看https://lihi.cc/XOWw3