每年的8~9月花蓮赤柯山上陸續呈現一片片的金黃， 那是有著「一日花」之稱的金針， 吟軒茶坊的黃明傼夫婦忙著在金針盛開前趕緊採收， 然後緊接著就要迎接另一波的金黃「台灣原生種油菊」， 吟軒的熱賣商品，需要耗費相當的人力手工摘採，低溫烘乾， 別看她小小朵，泡出來的菊花茶味道一點都不輸杭菊。 不灑農藥、不施化肥一直是黃大哥堅持守護環境的耕種方式👍， 至今種植的作物品項多達6、7種， 包括高山茶、金針、火龍果、高山油菊、甘蔗、洛神花等， 耕種的都是自己喜歡吃的😋，用自足的心態去耕種，夫婦倆過著非常「自然」的生活！ 👨‍🌾農夫詳細介紹：https://goo.gl/U2z1A8 ▶️高山原生種油菊：https://goo.gl/tHLZtk ▶️安心無硫金針：https://goo.gl/1UhdLT ▶️洛神花茶：https://goo.gl/zErNaU

彭老師的雞之夢https://lihi.biz/j8pcO 有著國家中醫檢定合格執照的彭老師，將醫學的醫療知識運用在雞孩子身上，用草本療法為自家的雞隻調理病害、不催育、不使用藥物，每顆生成的蛋更是顆顆好蛋，頭好壯壯。這樣的用心與細心，與外界一般飼料雞所產雞蛋的區別更是不言而喻，好雞蛋，不吃嗎？ 老師，我有問題 關於雞蛋的兩個日常小Q&A，讓彭老師來為您解答： Q：蛋要不要洗？ A：蛋殼外表有一層保護膜，若以清水清洗後反而會讓蛋易受細菌感染，建議以酒精擦拭蛋殼表面髒污，購買後可連紙盒直接放入冰箱，使用前再用清水清洗即可。 Q：蛋白水水的就不能吃？ A：蛋白水水的那就是雞體有恙囉，可能是感冒所致。水水的蛋打散會二層蛋白融在一起，吃起來鬆鬆不Ｑ彈；煮白煮蛋會有蛋白不完整的現象。這種蛋可以吃但不好吃。 雞隻放牧在外就像人露宿街頭一樣，不免因風吹雨淋而生病，喜歡亂吃的雞難免有時身體微恙。 有機蔬菜雖然可能有蟲蛀外觀不漂亮，但許多人為了不吃到農藥而可以接受。不使用抗生素或化學藥劑的雞蛋，難免也會有些瑕疵，有時就有可能會有水水的蛋。 購買彭老師的蛋 https://www.farmfortom.com/collections/fresh

大人小孩都很愛的螺旋米糆 你吃過了嗎？ 無麩質、純糙米製作，糆條軟Q適中， 可以佐湯、做成義大利糆， 或與水果拌成沙拉冷盤都很適合， 煮糆水也能再利用做成玉米濃湯或桂圓枸杞甜湯， 所有食材都能利用，一點都不會浪費喔！ 這次螺旋糆的包裝，我們改用更強化的材質， 較能隔絕空氣減少氧化， 延長糆條的保鮮及品質的穩定。 立即訂購→https://goo.gl/HTG7DA 美味食譜→https://goo.gl/gnW3tz

蜜的甜美來自於花的榮華， 蜂蜜是植物精華的凝聚， 承載著風土、封存著時光。 而「自然熟成」是什麼意思？ 在繁花盛開之際，蜜蜂採集花兒最絢爛的風味，日夜振翅搧去花蜜的水分，每分鐘震動超過一萬兩千次，直到水分降至20%以下使蜜熟成，再吐蠟封存於蜂室。 經過蜜蜂長時間的呼吐釀製，自然熟成蜜的風味、營養與酵素活性都顯著優於一般蜜，保留著蜂蜜最原始純淨的風味。 找田慢作的蜂蜜都是自然熟成，不經過加溫濃縮，自然較能保存蜂蜜的營養與香氣。 找田的蜂蜜一字排開，目前還有6種口味，你都嘗過了嗎? ◎ 春一滴：層次感豐富味道濃而清爽，蜜中帶有淡淡天然果酸味，由於中囊病嚴重，此蜜是由台灣本土野蜂(東方蜂)採集而成，因野蜂群逐漸減少，目前只能由抗病群繁衍後代，無藥可醫，是這幾年野蜜產量逐年減少的主要原因。 ◎ 楠樹：味道清香有層次感，喝起來有花茶的風味，是眾多女性朋友的首選 ◎ 紅柴：蜜質圓潤飽滿，尾韻帶淡淡的木質香氣，是老饕最愛的密種之一 ◎ 烏桕：烏桕蜜口感圓潤，有其獨特的果香味，是台灣森林系蜜源不可或缺的蜜種 ◎ 龍眼：味道香而濃郁，是台灣普遍接受度很高的蜜，土龍眼蜜與一般的龍眼比起來，除了香氣濃厚外，在尾韻上多了一點點淡淡的碳焙香，有柴燒龍眼乾的桂圓香氣，是蜂蜜裡面的古早味 ◎ 荔枝：味道清爽不膩口，尾韻帶微微果酸，喝起來消暑，是夏天必備解暑良品 可愛小瓶裝(210g) https://goo.gl/6XYoVi 胖胖大瓶裝(700g) https://goo.gl/CHzYgg #自然熟成蜜各具特色 #是長時間的累積凝聚 #讓人回味再三的甜蜜滋味

【 中秋好蜜，意濃濃 】 蜂蜜，不求最深，只求最濃；不求最多，只求最真；不求最早，只求最實。 好久不見，親愛的朋友，今年中秋，送你最濃、最真、最實的自然熟成蜂蜜，再裹上我的思念與祝福，願你生活甜蜜、永遠健康美麗。 🍯中秋限定｜自然熟成蜂蜜獻禮 https://lihi.cc/yJRml 💚加入LINE@再折50元｜https://lihi.cc/ksXkn