一心一意的茶人 王有里

  • 一心一意的茶人

  • 是一個讓人、蟲鳥、茶樹互相依存的一方天地

【若喜愛坪林地區出產的有機茶,很少人不知道王有里。王有里的名氣,並非來自媒體報導後的一夕爆紅,而是他20年間一點一滴積纂下來的,是人客們對他的有機茶的信任。】

有機茶的先行者

20多年前,摯親的家人因農藥中毒逝世後,王有里開始了的有機茶之路,王有里決定改變從先祖承襲種茶方式。當時恰逢環保團體正為保護坪林水源地,向茶農們推廣有機耕作,這樣的因緣巧合下, 讓王有里在有機概念還不盛行的年代就成了坪林地區的有機耕作先行者。

也因為是先行者,苦頭自然吃得比別人多。在種有機的前三年,茶的產量一年一年下降,甚至到第三年完全沒有收成;而那時,王有里的大女兒才剛出生。背負著家中經濟壓力,有許多人覺得王有里應該會放棄了,然而,他卻以堅韌的意志力撐了過來,20年來,一心一意的用有機的方式耕種出品質優良的茶,贏的了許多老客戶的支持!

蟲鳴 鳥叫 人聲,王有里的生態茶園

前三年來自大自然的慘痛教訓,讓王有里體悟了「順天」的耕作哲學。走進王有里的茶園,若以眼睛觀賞,難以看出他的茶園與別人的有何不同;但若閉上眼睛,用耳聆聽,才有辦法「看」到她的真貌。蟲鳴、鳥叫甚至是野獸行走的窸窣聲滿盈在耳間,那是茶園在展示她的生命力。王有里說,這幾年大自然對他的訓練,讓他知道這個時節的哪個地方會有那些蟲,「這時候就不要去干擾牠們,讓牠們有棲身之所,才不會四散到茶園的其他地方」他說。

這種順天的作法,其實早已超脫一般人對於有機的認知;王有里的有機茶園,不只是不灑農藥而已,而是一個讓人、蟲鳥、茶樹相互共存的一方天地。

傳承,讓有機路繼續走下去

每到採茶季,放眼山頭上採茶的,皆是年紀逾半百的老婦,再也看不到採茶姑娘的身影,王有里的茶園也面臨到這樣的窘境。直到今年,王家的茶園才多了年輕的生力軍─王家的大女兒。原先在外地求學的她,今年大學畢業後,為了分擔父親農事上的辛勞,不選擇光鮮亮麗的都市生活,而是回到山上的家,跟著父親一起種茶、做茶。王有里笑著說:「她決定回來當然好啊,我現在的體力也比不上從前了,多一個幫手也比較輕鬆。就是做代誌比較辛苦,希望她能堅持下去。」