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鳳梨百香蜂蜜沙拉

鳳梨百香蜂蜜沙拉

食材:
1. 小型鳳梨      1顆
2. 芒果              1顆
3. 百香果肉     60g
4. 薄荷葉(或香菜)  2g
5. 蜂蜜             30g
6. 萊姆酒       10c.c

 

作法:
Step 1:鳳梨切半,取肉留皮備用。
Step 2:將鳳梨果肉切丁。
Step 3:萊姆酒、百香果肉、蜂蜜拌再一起成醬汁。
Step 4:將鳳梨丁拌入醬汁後裝入鳳梨皮裡,上面撒上薄荷葉即可。
(旁邊可用小蕃茄及生菜擺飾)

<Cooking and Recipe by HelenMom>