鳳梨百香蜂蜜沙拉
鳳梨百香蜂蜜沙拉
食材:
1. 小型鳳梨 1顆
2. 芒果 1顆
3. 百香果肉 60g
4. 薄荷葉(或香菜) 2g
5. 蜂蜜 30g
6. 萊姆酒 10c.c
作法:
Step 1:鳳梨切半,取肉留皮備用。
Step 2:將鳳梨果肉切丁。
Step 3:萊姆酒、百香果肉、蜂蜜拌再一起成醬汁。
Step 4:將鳳梨丁拌入醬汁後裝入鳳梨皮裡,上面撒上薄荷葉即可。
(旁邊可用小蕃茄及生菜擺飾)
<Cooking and Recipe by HelenMom>