韓式辛辣拌麵_S

韓式辛辣拌糆

今天適逢節氣中的”大暑”,此時外頭卻下著超大雷陣雨,各位有沒有瞬間消暑的感覺呢?
如果沒有,那麼來盤韓式辛辣拌糆吧~酸甜中帶著爽口泡菜的辣,還伴著味噌的香氣,呼~~~~真是超過癮的!

趕快來看看這美味料理如何簡單做!
<Cooking and Recipe by HelenMom>

韓式辛辣拌糆

辣拌醬:
1. 韓式辣味噌 2大匙
2. 細砂糖 1大匙
3. 檸檬 1大匙
4 . 蒜泥 1小匙
5. 香油 1大匙
6. 熟白芝麻 1小匙

食材:
1. 米爺爺有機轉型期米糆條 120g
2. 辣拌醬 適量
3. 蘋果  半顆
4. 泡菜  100g
5. 小黃瓜 半條
6. 水煮蛋或溫泉蛋(熟) 半顆

作法:
Step 1:取一容器,將拌醬的材料都先拌勻。
Step 2:將小黃瓜,蘋果洗淨瀝乾後,切絲或切片備用。
Step 3:米糆條煮熟後與辣拌醬混合拌勻。
Step 4:取一盤子將糆放上,再放入蘋果,小黃瓜,泡菜,水煮蛋擺盤裝飾即可。