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春節飲食太油膩 哪些食物能幫助排油解膩?

春節過年期間,難免大魚大肉,油脂攝取過多,容易造成腸胃負擔,
所以在放假前我們先搜集了一些去油解膩的方法,供大家參考,並祝大家新年快樂,好運連連!!

1. 酸梅湯或食醋
酸梅湯是滿養生的飲品,裡面的主要成分烏梅、山楂,都可以有效去除人體內多餘的油脂、幫助消化,陳皮會抑制身體剩餘的糖類轉化為脂肪,所以滿建議飯後來一杯酸梅湯解油膩的。
大家都知道喝醋好處很多,主要是醋裡所含的氨基酸能分解體內脂肪,多喝醋能幫助器官增強消化功能。

2. 蘋果
蘋果的熱量很低,又富含纖維質和果膠,尤其果膠在通過人體時,會一併帶走脂肪或多餘油脂,讓身體清爽無負擔。

3. 涼拌菜
我們都知道蔬菜多含豐富纖維質,能幫助腸胃蠕動,涼拌菜如沙拉、涼拌小黃瓜、海藻類…等,因為不經過加熱,保留更多食材中的營養素,年菜中加入一、二道涼拌菜,可以均衡我們攝取的營養喔~

4. 多喝水
開水是最健康、最經濟的水份來源,每天補充足夠的水分,能預防或改善便秘的現象。若想要喝飲料,建議選擇無糖的,可以避免攝取太多熱量,或自己沖泡熱茶,都是不錯的方式喔!

另外,年節期間的料理烹調方式也建議少油、少鹽、少炸,儘量用燉煮的方式,減少油脂的攝取,每一餐營養均衡,食量八分飽即可,別讓腸胃餐餐都過度膨脹,『適食適量』才能讓身體健康無負擔!

年後~我們再找一些簡單的運動一起來做,讓休息了幾天的筋骨活絡一下喔!