【翻轉米食系列課程】第一次做蘿蔔糕就上手

米的味道是什麼？
是掀開鍋蓋的那一股濕潤的香氣，是母親為你盛的那一碗飯的溫暖，還是一句「吃飯了嗎？」的台灣人情味？
相較於我們祖父母的年代，台灣人已經越來越少吃米。
少了米食，由稻米形成的飲食文化、人情網絡與樸質的滋味也一點一滴地消失在你我的生活中….

翻轉米食系列課程，將帶你回味樸實的老味道，也讓你感受創新米食的魅力，徹底翻轉你對老食材─「米」的印象，
讓『米』再次回到你的生活，成為你與你的家人共同擁有的美好記憶！

第一次做蘿蔔糕就上手

你有吃過充滿蘿蔔香氣、入口即化的蘿蔔糕嗎？或者，你想為家人做蘿蔔糕，卻總是難以拿捏訣竅嗎？
Q彈水潤又充滿香氣的蘿蔔糕到底怎麼做成的？
只要一個小時，讓有30年米食製作經驗的老師傅告訴你所有撇步，讓你第一次做就上手！

每位學員將可帶回 1斤蘿蔔糕、 1份糙米糆，為事先準備材料，需繳款完成才算報名成功。

本次課程所得盈餘之50%將捐贈給財團法人薛伯輝基金會