李美玲老師的極簡料理,不簡單的美味~

你對於生機飲食的看法是什麼呢?「難吃」、「就像在吃草」這種刻板印象是否深植你心呢?
福山認識李老師多年,每次拿一些台灣的食材給李老師烹調,端出來的總是令人食指大動又健康的美食,
如同這篇康健雜誌的報導,李美玲老師「無肉、無油、無奶、無糖、無膽固醇」的極簡料理,總是能創造出「不簡單」的美味!

Quote:
….新起點的飲食觀改善了李美玲的病,也帶她進入一個瑰麗的世界。原本她就愛做糕點,但做了都不太敢吃,因為自己清楚裡面放了很多顆蛋、很多條奶油、很多杯砂糖。但用新起點的方法做蛋糕,不僅突破了慣有的限制,也使用對人體沒有負擔的食材。
而且她發現「食物的單純還是可以有變化,」她用「amazing(神奇)」來形容她進入的單純食材世界。她打破傳統對吃素、吃生機像吃草的刻板印象,依照理論做出海帶芽嫩豆腐、四季豆海苔紫蘇捲等,大家都可以接受的美味料理。….

只剩3天!來與李美玲老師一起打造健康餐桌:https://docs.google.com/…/1O5CJGPz60GNSUdRaOp2MJ0D…/viewform