是柑仔?還是柳丁? 一樣酸甜多汁 你喜歡哪一味?

生活在台灣就是這麼幸福,一年四季都有不同種類的水果可以品嚐,
現在,又到了柑橘類大出的季節,
有柑ㄚ、柳丁、甜橙… 酸酸甜甜,香氣濃郁又多汁 ,
但不曉得你們有沒有發現,有些看起來像柳丁但他卻是可以剝開來吃的柑ㄚ

到底該如何分辨呢? 以下幫大家整理了一下,供大家參考喔~

【椪柑】
是台灣栽培最多的柑桔,果實大,易剝皮,果心中空,甜度高風味濃厚。
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【茂谷柑】
果實外形偏扁球狀,果皮薄橙黃色,冷涼地區充分成熟者呈橙紅色,果肉橙色,肉質柔軟多汁。
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【佛利蒙柑】
小巧可愛,香氣濃郁,果皮明亮橙紅色,果皮薄,果肉色和肉質與椪柑相似。
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【帝王柑】
香甜、多汁、果皮非常容易剝,外觀與台灣柳丁相似,酸度低,有淡淡的香味。
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【紅肉甜橙】
甜橙果皮緊實,甜度高,紅肉尤其甜度比白肉高,也富含較多營養及微量元素~
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